|
Vis In Knoflooksaus Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 bakjes kerst-tomaatjes
1 gele paprika
1 pak koolvis (diepvries, 400 g)
1 pot boursin cuisine knoflook&fijne kruiden
2 pakken petit pains bruin
1/2 zakje verse peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. Kersttomaatjes schoonmaken en wassen. Paprika schoonmaken en in stukjes snijden. Koolvis met zout en peper bestrooien. In ovenschaal vis en groente leggen. Boursin met 3 el water verdunnen en erover verdelen. Vis 30 min. in oven bakken. Laatste 8 min. broodjes meebakken. Peterselie fijnhakken en over schotel strooien. Met brood serveren.
|
|
|